Tiene más azúcar que una manzana o una botella de coca cola. Se consume principalmente cruda y es un híbrido creado en Georgia, USA. Conocida como la cebolla más dulce del mundo!
El aroma y sabor es delicado, no “quema” como las cebollas tradicionales. Casi que se puede comer sola. Es ideal para ensaladas.
A mi me gusta con tomate, un poco de sal y aceite de oliva
Si tienen chance pruébenla!
yo la conosco como cebolla de verdeo y me encanta sobre todo en las empanadas. saludos.
Hola donde la puedo conseguir. La vidalia